不網友都是想了解一些關于餐飲企業(yè)搶人難，送餐員崗位平均薪資近8000元的題，那么本文就對疫情期間做小吃外賣這樣的題進行解，希望能幫助到大家！

隨著后疫情時代消費的復蘇，餐飲門店迎來新一波客流高峰，餐飲行業(yè)用工需求高峰已經到來。58同城發(fā)布的《餐飲企業(yè)用工調查報告》顯示，招聘方面，整個2022年，餐飲行業(yè)招聘需求高峰期主要集中在2-3月和8月。2022年第四季度，受疫情影響，招聘需求將繼續(xù)減少。2023年后，隨著疫情影響減弱，餐飲行業(yè)穩(wěn)步復蘇，2023年2月以來行業(yè)招聘需求大幅增加。

數據顯示，求職端熱度與招聘端熱度基本持平。58同城人力資源事業(yè)群解決方案中心負責人孟莉表示，2022年餐飲行業(yè)求職高峰期主要集中在6-7月。2022年第四季度，受疫情影響，求職數量將繼續(xù)減少。2023年以后，隨著疫情影響減弱，返工潮增多，2023年2月交付數量同比有所增加?？梢?，2023年餐飲業(yè)發(fā)展將進入增長軌道，就業(yè)前景持續(xù)向好。

梁靜是一家連鎖火鍋店的老板。她在北京開設了四家門店，分布在朝陽區(qū)和豐臺區(qū)的商圈。疫情緩解后，梁靜觀察到，商圈的人流量明顯增加。節(jié)假日用餐高峰期，很多餐廳都需要排隊等候。大眾回暖后，隨著氣溫回升，業(yè)內人士認為餐飲行業(yè)消費市場已得到較大程度的恢復。

客運量的增加帶來了招聘需求的增加。梁靜經營的四家店都是2020年以后開業(yè)的，是在疫情期間創(chuàng)辦的。餐廳客流受到影響，店內招聘需求依然較小。2023年2月，梁靜的工作進度條滿了，當月餐廳的開業(yè)率和翻臺率雙雙創(chuàng)下新高，超過500人。她“招兵買馬”強化團隊的計劃發(fā)生得更早。

“我們通過員工內部推薦來招聘員工，我們也接受在其他餐飲公司工作過的員工?！绷红o表示，除了招聘外，她還制作了專門的海報，發(fā)布到自己有一定粉絲基礎的社交網絡上。個人社交媒體可以快速覆蓋更多人。從今年1月開始，當行業(yè)復蘇信號開始出現時，梁靜就早早投入搶人戰(zhàn)。她希望通過及時填補可靠的員工來保證餐廳的運營質量。

放眼全國，除北京外的各大城市也都迎來了餐飲業(yè)的復蘇。58同城報告數據顯示，餐飲行業(yè)招聘需求排名前10位的省份分別為廣東、江蘇、浙江、湖北、山東、四川、上海、北京、河南、遼寧。其中，武漢、上海、北京是活躍度前三的城市。從地域來看，一線城市和新一線城市招聘需求旺盛。報告認為，這與餐飲行業(yè)的平均工資水平有一定關系。

值得注意的是，雖然行業(yè)存在人才缺口，但不同崗位的招聘熱度也存在差異。孟莉在解讀《餐飲企業(yè)用工調查報告》時提到，服務員、送餐員位居招聘求職熱門崗位前列。2022年活躍的餐飲招聘前10個職位分別是送餐員、服務員、廚師/主廚、后廚、配菜/裝卸工、學徒、洗碗工、糕點師、餐飲管理和送餐員。

一家火鍋連鎖店老板梁靜表示，服務員、小菜等一線店員需求量大、流動性大，企業(yè)需要穩(wěn)定可靠的員工加入?！奥殬I(yè)學校應屆畢業(yè)生可能會去大型餐飲企業(yè)?！睂τ谝患页鮿?chuàng)公司，梁靜的員工中并沒有學校派出的一線人才。她需要繼續(xù)向社會招聘，競爭有經驗的員工。為此，她在招聘海報上明確提出了相對可觀的薪資。

薪資方面，報告顯示，2022年主動餐飲招聘崗位薪資排名前三的為送餐員、餐飲管理和廚師/主廚，平均薪資分別為7976元、7471元和6141元。求職方面，餐飲管理、送餐員、廚師/主廚位居熱門職位前三位，預期薪資分別為8186元、7956元、5903元?？傮w來看，招聘端和需求端的人才缺口和薪資水平基本匹配。

報告指出，面對“用工荒”題，企業(yè)采取了放寬招聘條件和提高的雙重措施。報告顯示，企業(yè)招聘對員工工作年限、學歷要求相對寬松。80歲以上企業(yè)不工作年限，975家企業(yè)招聘員工時無學歷要求。

方面，餐飲企業(yè)一般包吃住，五險一金，年底雙倍工資。以北京餐飲企業(yè)招聘啟事為例，界面新聞發(fā)現，餐飲招聘需求包括服務員、廚房洗碗工、咖啡師、配菜等，從上招聘人員的活躍程度可見，餐飲招聘存在一定程度的競爭。行業(yè)。人才缺口。大多數企業(yè)在招聘時都明確注明提供五險一金。此外，還包括績效金、免費食宿等。

行業(yè)面臨人才短缺，員工的具體需求受到進一步關注。報告數據顯示，因工作不開心、勞動強度過大、收入過低等因素導致服務員離職的人數較多，三項原因占比均為17人?？梢?，在勞動力短缺的情況下，此外，餐飲企業(yè)也應該更加關注人才的具體需求。

鑒于餐飲行業(yè)仍存在用工需求高、招聘難、人員流動性大、招聘成本上升等痛點，孟莉認為行業(yè)應加大對靈活用工模式的探索；其次，需要引入網絡招聘來彌補傳統(tǒng)招聘模式。不足；最后一步是利用人力資源管理系統(tǒng)來提高企業(yè)的數字化水平。

本篇文章講解關于餐飲企業(yè)搶人難，送餐員崗位平均薪資近8000元這類熱門話題，和一些疫情期間做小吃外賣相關信息，希望能幫助到大家。