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維生素B12，也稱為鈷胺素，是一種水溶性維生素，也是迄今為止發(fā)現(xiàn)的唯一含有金屬元素的維生素。天然維生素B12由微生物合成，需要胃壁細(xì)胞分泌才能被人體吸收。因此，患有胃腸道疾病的人，內(nèi)因子的分泌很可能減少，導(dǎo)致維生素B12的吸收受損，導(dǎo)致維生素B12缺乏。維生素B12廣泛存在于動(dòng)物肝臟、鮭魚、牛肉、雞肉、雞蛋、谷物和大豆等食物中。攝入后，儲(chǔ)存在肝臟中。人體對(duì)維生素B12的需求量很低。能正常吃飯的人。維生素B12并不缺乏。

維生素B12促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育和成熟，維持機(jī)體正常的造血功能，預(yù)防惡性貧血，參與神經(jīng)系統(tǒng)脂蛋白的合成，保證神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，可用于它是一種輔酶，參與蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的代謝，促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，提高葉酸的利用率，保證兒童的正常生長(zhǎng)發(fā)育。此外，維生素B12還參與同型半胱氨酸代謝，降低血液同型半胱氨酸水平，預(yù)防中風(fēng)、冠心病等心腦血管疾病，減少煩躁情緒，改善記憶力，提高平衡能力。用于治療維生素B12缺乏所致的巨幼細(xì)胞性貧血，也可作為周圍神經(jīng)炎的輔助治療，還可用于治療高同型半胱氨酸血癥。

俗話說“藥用得好，藥用錯(cuò)了有”，維生素B12也不例外。成人每日維生素B12的需要量為24微克。您可以從以下來源獲取足夠的維生素B12然而，有些人盲目每天服用維生素B12作為膳食補(bǔ)充劑，這會(huì)對(duì)身體造成傷害，包括

1高尿酸血癥維生素B12可促進(jìn)核酸分解，引起血尿酸升高，甚至引起高尿酸血癥，因此痛風(fēng)患者應(yīng)注意預(yù)防，避免引發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作，維生素B12應(yīng)慎用。

2低鉀血癥巨幼細(xì)胞貧血患者服用維生素B12，可引起嚴(yán)重低鉀血癥。開始服藥后4至8小時(shí)應(yīng)檢測(cè)血鉀。如果服藥期間出現(xiàn)四肢無(wú)力、呼吸困難、心悸等癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)。

3、過敏反應(yīng)過敏體質(zhì)的患者應(yīng)慎用維生素B12，因?yàn)殚L(zhǎng)期服用維生素B12可引起過敏反應(yīng)，如蕁麻疹、濕疹、寒戰(zhàn)、面部水腫、支氣管哮喘，甚至過敏性休克。如果服藥期間出現(xiàn)任何癥狀，請(qǐng)立即停止服藥并咨詢醫(yī)生。

4、神經(jīng)病變據(jù)臨床報(bào)道，連續(xù)使用維生素B12超過3個(gè)月可能會(huì)引起不可逆的神經(jīng)病變，因此維生素B12的攝入只能在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用，需要注意療程。藥物治療并以適當(dāng)?shù)姆绞阶裱?。不要把它長(zhǎng)期留給自己。

5雜經(jīng)常服用維生素B12還會(huì)引起關(guān)節(jié)疼痛、頭痛、頭暈、鼻咽炎等。

也就是說，維生素B12是臨床上常用的水溶性維生素。每日膳食攝入量即可滿足每日維生素B12的需要量。不需要額外補(bǔ)充。因此，維生素B12應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。必須長(zhǎng)期服用，避免出現(xiàn)高尿酸血癥、低鉀血癥、過敏反應(yīng)、血小板增多等性反應(yīng)，增加不可逆神經(jīng)損傷的風(fēng)險(xiǎn)，甚至猝死。

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