對于南方醫(yī)科大學團隊發(fā)現(xiàn)，每天1.5-3.5杯咖啡，全因死亡風險降低30%和一些偶爾喝咖啡有好處嗎這樣的相關題，網上都眾說紛紜，就讓小編為大家講解。

咖啡加糖也可以！南方醫(yī)科大學團隊發(fā)現(xiàn)，每天喝15-35杯咖啡，全因死亡風險降低30%！

醫(yī)療咖啡屋2023-01-29山東發(fā)表

以下文章來自MetzMedical，作者Swagpp

梅斯醫(yī)療

美茲醫(yī)療是中國領先的醫(yī)學研究和學術服務。致力于提升醫(yī)療質量，為臨床提供智能精準的決策支持，造福醫(yī)患。

對于很多當代農民工來說，他們血管里流淌的不是血液，而是“咖啡液”。一天不喝咖啡就像“行尸走肉”。

美國咖啡協(xié)會的調查數(shù)據(jù)顯示，美國每天喝掉517億杯咖啡，足夠繞地172圈！近年來，咖啡越來越受到中國人的喜愛。路邊的咖啡店如雨后春筍般涌現(xiàn)。據(jù)估計，中國咖啡消費總量正以年均20%的速度快速增長。

隨著健康觀念越來越深入人心，越來越多的人會選擇喝無糖咖啡，擔心添加的糖會“抵消”咖啡的健康作用。然而，咖啡的苦味讓很多想要嘗試的人望而卻步。甜咖啡真的讓咖啡“失效”嗎？

這不是真的！近日，南方醫(yī)科大學陳茂教授團隊進行的一項大型前瞻性隊列研究發(fā)現(xiàn)，與不喝咖啡的人相比，每天喝15-35杯咖啡，無論無糖還是加糖，都可以降低全因死亡的風險。減少28-31！該研究發(fā)表在《內科醫(yī)學年鑒》上。

研究人員從英國生物銀行收集了171,616名參與者，他們在入組時均沒有心血管疾病或癥，并使用健康行為卷記錄了他們的咖啡消費量。經過中位隨訪7年，共有3177人死亡，其中1725人死于癥，628人死于心血管疾病。

在總共17萬名參與者中，有242人不喝咖啡，但他們更有可能喝茶。其余13萬名咖啡飲用者中，554人習慣喝無糖咖啡，142人喜歡喝加糖咖啡，61人在咖啡中添加糖替代品。

值得注意的是，喝加糖咖啡的成年人平均每天只喝大約1茶匙的添加糖?；蛟S是因為添加了糖分，喝加糖咖啡的人平均能量攝入量略高于其他人群，每天大約高出150kcal左右。

多變量Cox回歸模型顯示，無糖咖啡和含糖咖啡的消費量與全因死亡率呈U形相關，且具有統(tǒng)計學意義，但加糖咖啡的消費量與全因死亡率之間不存在U形相關性和全因死亡率。

了解了U型關系后，喝多少杯咖啡對健康的益處最大呢？【注研究中一杯咖啡約為250mL】

無糖咖啡

調整生活方式、社會人口統(tǒng)計和臨床因素后，與不喝咖啡的人相比，每天喝0-15杯、15-25杯、25-35杯、35-45杯、>45杯的人為加糖咖啡，全因死亡風險分別降低了21、16、29、29和23個百分點。

其中，每天飲用25-35杯無糖咖啡效果，可分別降低全因死亡、癥、心血管疾病死亡風險29、31、34分，高于其他飲用方式組。

加糖咖啡

在調整生活方式、社會人口統(tǒng)計學和臨床因素后，與那些沒有喝咖啡的人相比，那些每天喝0到15杯、15到25杯、25到35杯和35到45杯加糖咖啡的人與全因死亡率相關。喝咖啡。風險分別降低了9、31、28和21。但是，當您每天喝超過45杯加糖咖啡時，與不喝咖啡的人相比，您全因死亡的風險會增加5%。

換句話說，即使每天喝15-35杯加糖咖啡，也能將全因、癥和心血管死亡風險降低28-31分，將癥死亡風險降低29-38分，將心血管疾病死亡風險降低29-38分風險降低23點。-25。

無糖和加糖咖啡的消費與死亡風險

然而，糖替代咖啡的消費與全因死亡風險之間沒有顯著關聯(lián)。換句話說，代糖咖啡能否降低死亡風險尚無定論。對于愛吃甜食的人來說，喝咖啡時最好加糖。

此外，這項研究還比較了速溶咖啡、研磨咖啡和脫咖啡因咖啡。同樣，無論無糖還是添加糖，咖啡攝入量與全因死亡風險也呈U型關聯(lián)，即每天喝15-35杯咖啡是健康的。效果！

總之，這項研究表明，適量飲用無糖或加糖咖啡，即每天15-35杯，可以降低全因死亡、癥和心血管疾病的風險。當然，咖啡的潛在有益作用主要體現(xiàn)在適量飲用時，但過量則可能產生有害作用。

然而，這項研究也有一定的局限性。例如，研究中喝含糖咖啡的人每天只在喝的咖啡中添加約1茶匙的糖。按照平均每天2杯咖啡來計算，每杯咖啡的平均含糖量不到半茶匙，遠遠低于半茶匙糖。比市售精品咖啡含糖量更低。

也就是說，本研究中提到的加糖咖啡相對有限。研究人員對于添加更多糖是否會抵消咖啡對健康的影響持保留態(tài)度。在選擇市面上高熱量的精品咖啡之前，你應該三思而后行！

PS每天5杯咖啡有點多，15-35杯更健康！

來源|梅斯醫(yī)療

撰寫者|斯瓦格普

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